• 2012.03.20 Tuesday
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お盆
JUGEMテーマ:地域/ローカル

毎年お盆になるとここへ…大谷祖廟
母の命日が8月15日なので
毎年お経を頂いて万灯会の提灯をつるす

今年は、体調悪しのObachanだったけど…決行!

いつもなら3時くらいにお経頂いて提灯つるして
二寧坂、三寧坂、清水寺の参道をぶらぶらし
食事して日が暮れるのを待つのだけど…
今年は、そんなわけにもいかず…冷や汗

二寧坂のかさぎ屋さんのしるこセーキが
食べれなかったのが。。。無念!
ただ、だんな様がきんつばだけは買ってきてくれた。

きんつば
暑いのに汗かきかき一人で買ってきてくれた。
ありがとー
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サントリー
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ちょっと用事があって・・・京都に向かう。
その行き道で、あぁ〜ぁあっ!

昔から、名神高速を走ると見える山崎の看板。
この下を通ったこと無いなぁ。
サントリーの山崎蒸留所。
行ってみたいと思っていたところ。

だんな様に少し寄り道をお願いし、見学ツアーに参加。

山崎蒸留所

山崎蒸留所
ツアー集合場所の手前、時間がなく素通りしたけど
いろんな種類のウイスキーがいっぱい並んでた。

製麦
麦芽の仕込み槽。
ものすごいにおいでぇ〜酔いそう。

蒸留
ポットスチルという蒸留釜。
形が少しずつ違うけど・・・みんな味が変わるらしい。

原酒
蒸留されたばかりの無色透明のモルトウイスキー

貯蔵樽
貯蔵庫にいっぱいの樽
ここで琥珀色になるんだそうな・・・
そして、全部味の違う原酒を
ブレンダーという人が、
毎年、毎回出来上がりが違う原酒を組み合わせて
同じ味に作っていくのだそう。
す・すごいっ!

NO1樽
サントリーNo1シェリー樽。大切に保管されていた。

試飲
試飲。12年もの山崎と仕込みに使う伏流水。
この後白州も飲み比べでいただきました。
山崎は、ソーダ割り。
白秋は、水割り。

うぅ〜〜〜ンっ〜〜
Obachanには、き・きついぃ〜!!

そしてぇ〜〜帰る頃には〜〜
ち・ど・り・あ・しぃ〜〜〜

ウイスキーってアルコール度数40度もあるらしい。ふぅ。

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三木鶏卵
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京都ぶらぶら。初天神の帰り
京都の台所、錦市場・・・とか
年末になると良くニュースで人ごみを紹介するけど。
ずーっと気になってたところに連れってもらった。

三木鶏卵

出し巻き卵

食べたかった出し巻き卵をお土産に。
時間が遅かったのか
気になるものはもうなかったのですが、
さすがのお味に満足満足。

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はちはち infinity cafe
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はちはち infinity cafe

Obachan の中学の同級生の
いとこの大学時代のバンド仲間の方のお店・・・
なんだかわかったようなわからないような・・・
で、北野天満宮初天神に行った帰り連れってもらった。

Obachan はまりそうです。

はちはち cafe 看板







  この看板が、目印。

ここから路地の奥へ奥へ・・・

はちはち cafe
ここだという。
でもここは、普通のお家じゃないですか?

はちはち cafe
  玄関を入ると・・・
はちはち cafeはちはち cafe

さらに奥へ

はちはち cafe
やっと店主に遭遇。物静かな男性。
部屋は、というと和室にコタツ。
若い女の子の二人連れ。関東から来られたような一人旅の女性。(聞いたわけではありません)そしてもう一組女性の二人組み。が、
すでに先客として席に着きランチを召し上がっておられる。
そのコタツに入れてもらって、私達も今日のランチサンドを注文。

部屋の片隅に、店主が焼いたパン。

はちはち cafe ドイツパン
部屋から見える景色は・・・

はちはち cafe
そしてランチ登場。

はちはち cafe ランチ
本当においしいものってこういうものなのかも・・・
って思うような・・・
寒さからあったいコタツに・・・
あまり手入れされてるとはいえないけど
なんか懐かしい庭を眺めて待つと
手作りの心まであったまりそうなスープと
しっかり焼いた天然酵母パンのオープンサンド。
素朴な味。

お友達の顔もあり、珈琲のサービスをうけ、
そのままとろけるように寝てしまいたい気分を振り切って
この cofe をあとにした。

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澤屋
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北野天満宮前 澤屋
初天神の前の腹ごしらえ

粟餅
できたて。まだお餅もあったかい。
これは、癖になるぅ。

澤屋
おばちゃんたちが注文を聞いて作ってくれる。
でも今日は、初天神だからか・・・?
注文聞いてというより、ずーっと忙しく作り続けているようです。

粟餅 お土産用






  お土産用

夜、食べたけどちょっとかたくなりかけてた。
出来ればお店で頂いてください。
お土産では、あのおいしさは得られないのかも。

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北野天満宮
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京都、北野天満宮 初天神
中学の同級生のお友達と・・・
梅田で待ち合わせ。
阪急の45rpm
ファミリーセールにアタックしてから京都に向かった。
さすがの Obachan も、あまりのバーゲン隊に圧倒され、
思うように動けず、撤退。早々に京都へ。

北野天満宮に行く前にお茶でもということで・・・
ここに連れて来てもらった。澤屋

甘いもの補給でいざ天満宮へ。
さすが京都、雪が降る。

北野天満宮
さ・さむぃ。
お参りを済ませ、本日のメインイベント露店めぐり。
気になるものを見ながら・・・

本日の獲物は・・・

針山
針山。お猪口のようなお茶碗は古いものなのでしょうか。
20個ほどの中から選ぶのが・・・いつもの事ながら
決断力のなさ・・・やっとこれに決めたんです。

水牛帯止め
水牛の角で出来た帯止め。
これは、本当は、ブローチだった。
もう一回り大きいのが帯止めだったけど、
どう考えてもそちらは大きすぎる。
店主にお願いして金具を付け替えてもらった。

お友達も気にいった針山と、帯止め2ケGETしていた。

そして、ちょっと面白い Cofe でランチ。
京都の町をぶらぶら。
錦市場で出し巻き卵、高島屋で黒七味を購入。
夕食は先斗町。

京都先斗町
中華を頂きました。

Obachan のお友達は、若い頃は服飾の仕事を、
そして、なななんと大阪キタは、新地でママをしていた人物。
京都の町もおいしいものも良くご存知でぇ。
1日すっかり楽しませていただきました。
そしてごちになりましたぁ。サンキュッ!!

そしてちょっちお悩み相談も・・・
さすがの回答、心に染み入りましたです。

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蕎麦屋にこら
本日の夜ごはんは、こちら ↓ 蕎麦屋にこら
蕎麦屋にこら若いご夫婦が営む蕎麦屋さん
ご自慢粗引き十割そば、お酒も一品料理も充実。
季節のてんぷら季節のてんぷら
鴨のつけめん京鴨のつけ汁ざるそば
京鴨&ねぎが入った
しっかりしたお味の温かつゆにつけたいただくざるそば。
甘ギツネそば甘ギツネそば&ゆず酒いただきました。
濃い目の甘辛く炊いたキツネの上に梅のぷるるんジュレ
&みょうが&しその葉
冷えたお皿のでさわやかちべたいおそば。
冷やしぜんざい デザート、冷やしぜんざいそば白玉入り・・・しあわせ〜 ニコニコ
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大谷祖廟
大谷祖廟
親鸞聖人のお墓がある。
万灯会 8月14・15・16日
毎年、母の命日、献提と御廟前での申経をお願いしにここへ。
毎年ながら、暑っいなぁ〜。
kyouto14
申経の申し込みが3時半なので、お経を頂いて
その後この界隈をうろうろ、
食事をし、日が暮れたら又灯りがともったここへ。

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産寧坂
ゆば・とうふ 伊兵衛
ここで夕日を眺めながら夕食を頂いた。
kyouto12

kyouto13





食べるん必死!
写真撮るん忘れてた〜
黒豆豆腐セット 2100円
豆腐セット1850円
この界隈でこのお値段は安い!ランチ価格やねぇ〜

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清水寺
清水寺 千日詣り
kyouto78月9日〜16日 午前6時〜午後6時30分
8月14・15・16日(夜間拝観)午後7時〜午後9時30分
8月14・15・16日は、本堂内特別拝観

千日詣りは、一年中で最も大きな功徳となる観音の縁日。
一日の参詣だけで千日分のお参りの功徳があり、
ご利益が授けられるということです。

とにかく今年の最高気温37度、うだるような暑さの中、
本堂の中へ、人ごみとクーラーのない暗闇へ、
ろうそくの灯が揺らめいてはいるが、無風。
汗が噴出していく。やっぱり出ようと思ってももう遅い。
人の流れのまま前へ。出口際で観音様につながっている紐を握る。
そして、出口へ。
kyouto8








清水の舞台
これで千日分のご利益があったのかなぁ〜?
↓拡大 やぁ obachan やん。
kyouto9
kyouto10舞台の足。ほんまに木だけで組んでるん?昔の人はすごい!

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